Door het oppervlak van uw kookpan te bedekken met deze polypropyleen ballen, kan een vermindering van de waterverdamping tot 90% worden bereikt, wat cruciaal is bij langdurig koken met een thermische circulatiepomp.Ook worden ongewenste effecten van licht en geuren aanzienlijk verminderd.
De polypropyleen ballen zijn lichtgewicht met een zeer hard en glad oppervlak dat ook bacteriën en chemische corrosie helpt voorkomen.Met de dampvangballen kook je zonder deksel met minimaal warmteverlies en verdamping.
Verdamping voorkomen.
Isolatie helpt verdamping uit de pot te voorkomen.Dit is vooral belangrijk bij langere kooktijden of bij het koken op hogere temperaturen.
Efficiëntie verhogen.
Naast verdampingscontrole helpt het hebben van een soort deksel bij het energieverbruik en de efficiëntie.Hoe meer warmte er in het vat blijft, hoe minder moeite het kost om de temperatuur op peil te houden.
Tankcapaciteit maximaliseren.
Met een goede isolatie kunt u ook koken met containers die de aanbevolen maximale tankinhoud overschrijden.
Flexibiliteit.
Sous-videballen kunnen in elke container worden geplaatst om deze te isoleren, ongeacht de grootte en vorm, zolang er maar genoeg zijn om het wateroppervlak te bedekken.
Kosten.
Een snelle zoekopdracht laat zien dat de meeste pingpongbalpakketten (je hebt 75-100 nodig) de helft goedkoper zijn dan een standaard verlichte.
Probleemloos.
Een andere bonus is de mogelijkheid om voedsel toe te voegen, de plaatsing van voedsel aan te passen of voedsel te verwijderen zonder gedoe met een extra deksel.Reik er gewoon in met een tang of pak de rand van de tas.
Gemakkelijk opruimen.
Als je klaar bent, laat je het water gewoon door een zeef lopen om de sous-videballen op te vangen en berg je ze vervolgens op in je bak om je keukenrommel te verminderen.
Koken
PP (Polypropyleen)
Kleur kan worden aangepast!
100% BPA-vrij, niet giftig
productnaam | groothandel 20 mm sous vide bal Sous Vide kookballen holle pp plastic bal |
Materiaal | Polypropyleen PP |
Maat | 20 mm |
Oppervlak | Hoog gepolijst |
Specificatie | Anti-chamics;Lage dichtheid; |
Pakket | 1.250 tellingen van 20 mm hooggepolijste polypropyleen PP-ballen voor één netzak |
Pakket | Plastieken zak | Superzak | Karton |
1X20GP | 25m3 | 20-24m3 | 20m3 |
1X40GP | 54m3 | 40m3 | 40m3 |